Recette bagel maison

Les bagels, j’adore ça ! Moitié fast-food, moitié sain grâce à ses produits frais. Le problème, c’est qu’en général ils sont relativement cher. Quasiment 8 à 9€ le bagel, seul. À ça, on rajoute une boisson, un dessert, et ça pique. Ça fait longtemps que je voulais m’en faire chez moi, pour tester de nouvelles associations, et pour en manger plus souvent. J’avais trouvé des dizaine de recettes pour faire le pain, mais j’ai toujours eu la flemme de m’y mettre. Et l’autre jour, surprise, il y en avait en vente chez Monoprix! 4 jolis pains ronds natures, qui se conservent plus d’un mois, à moins de 4€: BINGO. Une fois chez moi, je coupe un pain en deux, je le met dans mon grille pain pendant quelques minutes, et une fois qu’il est grillé je superpose les couches: fromage frais Philadelphia, concombre, tomates cerises, avocat, mimolette, bacon & rôti de dinde! Pour mon copain: fromage frais Philadelphia, saumon, aneth, et un trais de citron. EASY! Bref, j’avais envie de partager ma joie, et vous pouvez être sûr que j’en aurai toujours un paquet d’avance dans mes placards! 🙂

Et vous, quelle est votre recette de bagel préférée?

7 Commentaires

  1. 31 mars 2014 / 7 h 50 min

    Cela fait des semaines que j'ai envie d'en faire. Avec les beaux jours qui arrivent il faut que je me lance !
    miam !

  2. 31 mars 2014 / 18 h 43 min

    ah génial, j'adore ça aussi et j'en fais tout le temps chez moi. Cream cheese, concombre, saumon ou tomates et ciboulette 🙂 mmmhhh

    Marion

  3. 1 avril 2014 / 13 h 48 min

    Hummmm…
    Ils ont l'air très bon! C'est vrai que c'est une très bonne idée pour les beaux jours qui arrivent!
    Allez prochaine virée aux courses je cherche ces petits bagels. En plus ça va plaire à ma pitchounette et je vais pouvoir y cacher des petits légumes dedans!

  4. 1 avril 2014 / 16 h 12 min

    Aie aie aie!
    J'ai pris 3 kg rien qu'en regardant 🙂
    Ca me donne faim!!!

    Bisous!

    M.

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